ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ
SALADS

Вьетнамский салат с цыплёнком - 640
огурец, морковь, красный лук, айсберг, лайм, мята, кориандр
Vietnamese chicken salad
cucumber, carrot, red onion, iceberg salad, lime, mint, coriander

Овощной салат - 650
с запечённым сыром в перце Рамиро
Vegetable salad
with baked cheese in Ramiro pepper

Жареный Халуми - 670
с тёплым салатом из баклажан, томатов черри и нута
Fried halloumi cheese
with warm salad of eggplant, cherry tomatoes and chickpeas

Американский Цезарь с цыплёнком сувид - 730
с хрустящими листьями, соусом и тонкими гренками
American Caesar with sous vide chicken
with crispy leaves, sauce and thin croutons

A la Нисуаз - 780
тёплый салат с тунцом, яйцом пашот, бейби картофелем, спаржевой фасолью и томатами
A la Nicoise
warm salad with tuna, poached egg, baby potatoes, asparagus beans and tomatoes

Поке лосось/тунец - 790
рис, огурец, авокадо, эдамаме, чука
Poke salmon/tuna
rice, cucumber, avocado, edamame, chuka salad

Буррата с тыквой - 850
с печеным перцем и инжиром
Burrata with pumpkin
с печеным перцем и инжиром





СУПЫ
SOUPS

Тыквенный крем-суп - 420
со страчателлой
Pumpkin cream soup
with stracciatella

Венгерский гуляш - 520
говяжьи щёчки, овощи, подаётся с деревенским хлебом
Hungarian goulash
beef cheeks, vegetables, served with rustic bread

Том Ям от шефа - 900
с морепродуктами и жасминовым рисом
Tom Yum by the chef
with seafood and jasmine rice





ЗАКУСКИ
STARTERS

Французский паштет - 520
из печени цыплят с луковым конфитюром и итальянской фокаччей
French pate
chicken liver with onion jam and Italian focaccia

Брускетта с лососем - 780
авокадо, чука, щучья икра
Bruschetta with salmon
avocado, chuka salad, pike caviar

Тар-тар из тунца - 790
с сочным томатом и кремом из авокадо
Tuna tartare
with juicy tomato and avocado cream

Сырное плато - 1800
Грюйер, Монамонт, Монтазио чёрный трюфель, Горгонзола, Пармезан, мёд, сезонные ягоды, орехи
Cheese Plateau
Gruyere, Monamont, Montasio black truffle, Gorgonzola, Parmesan, honey, seasonal berries, nuts

Креветки "Баттерфляй" - 560
в кляре, с соусом "сладкий Чили"
Shrimp "Butterfly"
in batter, with "sweet chili" sauce

Воздушные сырные пончики - 590
с брусничным соусом и свежими ягодами
Fluffy cheese donuts
with lingonberry sauce and fresh berries

Запечённый Camembert - 820
с вареньем из инжира, грецкого ореха и мини-багетом
Baked Camembert
with fig jam, walnut and mini baguette

Картофельные драники - 380
с щучьей икрой, копчёной сметаной и яйцом пашот
Potato pancakes
with pike caviar, smoked sour cream and poached egg

Вареники с картофелем - 680
брюссельской капустой, копчёной сметаной и грибами
Vareniki with potatoes
Brussels sprouts, smoked sour cream and mushrooms

Мини чебуреки с бараниной - 690
и соусом дзадзыки
Mini pasties with lamb
and tzatziki sauce

Мозговая кость запечённая - 690
подается с ржаной гренкой
Brain bone baked
served with rye toast



ПИЦЦА
pizza

Маргарита
- 640
томаты и моцарелла
Margarita
tomatoes and mozzarella

Четыре сыра - 840
пармезан, дорблю, моцарелла, рикотта
Four cheeses
parmesan, dorblu, mozzarella, ricotta

Пепперони - 790
салями спьяната, халапеньо, оливки
Pepperoni
salame spianata, jalapeño, olives

Неаполитанская - 950
со свежими и вялеными томатами, соус песто, страчателла
Neapolitan
with fresh and sun-dried tomatoes, pesto sauce, stracciatella

Груша Горгонзола - 740
горгонзола сыр, груша конференс
Pear Gorgonzola
gorgonzola cheese, conference pear

BBQ - 890
ассорти колбасок, бекон, лук
BBQ
assorted sausages, bacon, onion

Прошутто - 910
салями Милано, Горгонзола, парма, трюфельное масло
Prosciutto
Salami Milano, Gorgonzola, parma, truffle oil


ПАСТА
PASTA

Папарделле с рагу из кролика Dijon
- 780
овощи, сливки, горчица, тимьян
Pappardelle with Dijon Rabbit Ragout - 780
vegetables, cream, mustard, thyme

Удон с говядиной / веган - 780
пшеничная лапша, овощи, грибы, кинза
Udon with beef / vegan
wheat noodles, vegetables, mushrooms, cilantro

Спагетти Карбонара - 780
с сырокопчёным беконом, соусом на основе сливок и вина, пармезаном
Udon noodles with beef
Vegetables, mushrooms, cilantro

Лапша по-сингапурски с уткой - 750
яичная лапша, утка, овощи
Singaporean noodles with duck
egg noodles, vegetables, duck

MAIN COURSE

МЯСО/ПТИЦА
MEAT & POULTRY

Бифштекс из мраморной говядины - 790
яйцо пашот, зеленая фасоль, бэйби картофель, грибы
Marble Beef steak
with poached egg, baby potatoes, green beens, mushrooms

Утка «Конфи» - 870
с компоте из яблок
Confít duck
with apple compote

Бургер из мраморной говядины - 970
с карамелизированным луком
Marble beef burger
with caramelized onion

Каре ягнёнка с ливанским салатом табуле - 1000
кускус, томаты, зелень
Rack of lamb with Lebanese salad tabbouleh
couscous, tomatoes, herbs

Оссобуко - 1890
с картофельным пюре и трюфельным маслом
Ossobuco
with mashed potatoes and truffle oil

Стейк Рибай - 2500
Ribeye Steak


РЫБА
FISH

Щупальца кальмара - 850
с томатным ризони и эдамаме
Squid Tentacles
with tomato risoni and edamame

Стейк из тунца - 950
с ризони, цукини и соусом "Кальби"
Tuna steak
with risoni, zucchini and "Calbi" sauce

Сёмга - 1100
с картофельным пюре и кремом из батата
Salmon
with mashed potatoes and sweet potato cream

Дорада или Сибас целиком - 1200
на гриле или запечённые в конверте
Dorado or sea bass whole
grilled or baked in an envelope

Осьминог с овощами и соусом "Ромеско" - 2500
морковь конфи, брюссельская капуста, бейби картофель
Octopus with vegetables and Romesco sauce
carrots, brussels sprouts, baby potatoes


Add to

ХЛЕБ
BREAD

Фокачча с травами - 150
Focaccia with herbs

Хлебная корзина - 250
Bread basket


СОУСЫ - 150
Сырный, Томатная сальса, Чёрный чили, Кетчуп,
Шрирача, Тар-тар
SAUCES
Cheesy, Tomato salsa, Black chili, Ketchup,
Sriracha, Tartar







ГАРНИРЫ
side dish

Рис жасмин
- 300
Rice Jasmine

Картофель Фри с сыром Пармезан - 350
French Fries with Parmesan cheese

Запечённый картофель с трюфельным маслом - 380
Baked potatoes with truffle oil

Сезонные овощи на гриле - 400
Seasonal vegetables Grilled

Микс салатных листьев - 400
Lettuce mix

Батат Фри - 400
Batat Fries

Спаржа гриль - 680
Asparagus grilled

Батат фри - 500
sweet potato fries
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
children's menu

Картофель Фри - 170
French Fries

Куриные нагетсы - 210
Chicken nuggets

Салатик овощной со сметаной / маслом - 220
Vegetable salad with sour cream / oil

Домашний бульончик с лапшой и фрикадельками - 250
Homemade broth with noodles and meatballs

Куриные котлетки с картофельным пюре - 250
Chicken cutlets with mashed potatoes

Паста фарфалле с сыром моцарелла - 270
Farfalle pasta with mozzarella cheese

ДЕСЕРТЫ
desserts

Шарик мороженого - 200
в ассортименте
Ice cream scoop different taste

Шарик сорбета - 200
Sorbet scoop different taste

Тирамису - 450
Tiramisu

Шоколадный Фондан - 450
с бельгийским шоколадом
Chocolate Fondane
with Belgium chocolate

Фисташковый тарт - 450
Pistachio tart

Медовик с черносливом - 400
Honey Cake with prunes and cream

Чизкейк - 450
с шоколадным бисквитом и ягодным соусом
Cheese cake - 450
with chocolate biscuit and berry sauce

ЗАВТРАКИ
с 12:00 до 14:00


Яйца (2штуки) - 230
омлет
глазунья
скрамбл

Каша
геркулесовая
на растительном молоке (+100 р) - 300

Бриошь
с уткой и овощами в азиатском стиле - 450
с лососем, гуакомоле, шпинатом и яйцом Бенедикт - 630
с тунцом, оливками, яйцом и овощами - 420

Сырники
со сметаной и ягодным соусом - 450





ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Лук - 100
Шампиньоны - 150
Томаты - 150
Пармезан - 200
Шпинат - 200
Бекон - 200

Мёд - 70
Варенье - 120
Миндаль - 150
Голубика - 250
Ореховое молоко - 100