МЕНЮ
  • ЗАВТРАК/BREAKFAST

    Яйца (2штуки) - 230
    омлет
    глазунья
    скрамбл

    Каша
    геркулесовая
    на растительном молоке (+100 р) - 300

    Бельгийская вафля
    с уткой - 450
    и овощами в азиатском стиле
    с лососем 630
    гуакамоле, шпинатом и яйцом Бенедикт
    с тунцом - 420
    оливками, яйцом и овощами

    Сырники
    со сметаной и ягодным соусом - 450

    ДОПОЛНИТЕЛЬНО

    Лук - 100
    Шампиньоны - 150
    Томаты - 150
    Пармезан - 200
    Шпинат - 200
    Бекон - 200

    Мёд - 70
    Варенье - 120
    Миндаль - 150
    Голубика - 250
    Ореховое молоко - 100
  • ЗАКУСКИ/STARTERS

    Французский паштет - 520
    из печени цыплят с луковым конфитюром, грушей и итальянской фокаччей
    French pate
    chicken liver with onion jam, pear and Italian focaccia

    Ассорти оливок - 500
    Olive assorted

    Тар-тар из тунца - 790
    с сочным томатом и кремом из авокадо
    Tuna tartare
    with juicy tomato and avocado cream

    Сырное плато - 1800
    Грюйер, Монамонт, Монтазио чёрный трюфель, Горгонзола, Пармезан, мёд, сезонные ягоды, орехи
    Cheese Plateau
    Gruyere, Monamont, Montasio black truffle, Gorgonzola, Parmesan, honey, seasonal berries, nuts

    Креветки "Баттерфляй" - 560
    в кляре, с соусом "сладкий Чили"
    Shrimp "Butterfly"
    in batter, with "sweet chili" sauce

    Воздушные сырные пончики - 590
    с брусничным соусом и свежими ягодами
    Fluffy cheese donuts
    with lingonberry sauce and fresh berries

    Запечённый Camembert - 820
    с вареньем из инжира, грецкого ореха и мини-багетом
    Baked Camembert
    with fig jam, walnut and mini baguette

    Смёрребоод - 420
    картофельно-пармезановая вафля с сельдью, вареньем из черники, печеным перцем и перепелиными яйцами
    Smørrebrd
    potato&parmesano waffle with herring, blueberry jam, baked paprika and quail eggs

    Мини чебуреки с бараниной - 690
    и соусом дзадзыки
    Mini pasties with lamb
    and tzatziki sauce
    Креветки Магаданские на льду - 1100


  • САЛАТЫ/SALADS

    Азиатский манго&креветки - 620
    огурец, морковь, лайм, кориандр, кешью
    Asian mango&shrimp salad
    cucumber, carrot, lime, cashew, coriander

    Стейк Наполеон - 760
    опаленная мраморная говядина, томаты, печеный перец, листья салата
    Stake Napoleon
    seared marbled beef, tomatoes, baked paprika, salad leaves

    Овощной салат - 650

    с запечённым сыром в перце Рамиро
    Vegetable salad
    with baked cheese in Ramiro pepper

    Жареный Халуми - 670
    с тёплым салатом из баклажан, томатов черри и нута
    Fried halloumi cheese
    with warm salad of eggplant, cherry tomatoes and chickpeas

    Американский Цезарь с цыплёнком сувид - 730
    с хрустящими листьями, соусом и тонкими гренками
    American Caesar with sous vide chicken
    with crispy leaves, sauce and thin croutons

    A la Нисуаз - 780
    тёплый салат с тунцом, перепелиными яйцами, бейби картофелем, спаржевой фасолью и томатами
    A la Nicoise
    warm salad with tuna, quail eggs, baby potatoes, asparagus beans and tomatoes

    Буррата - 850
    c соусом из печеного перца, кабачок, томаты, спаржа
    Burrata
    with baked paprika, marrow, tomatoes, asparagus





  • СУПЫ/SOUPS

    Грибной крем
    - 450
    шампиньоны, лук, чеснок, картофель, сливки
    Mushroom cream
    champignons, onion, potatoes, cream

    Венгерский гуляш - 520
    говяжьи щёчки, овощи, подаётся с деревенским хлебом
    Hungarian goulash
    beef cheeks, vegetables, served with rustic bread

    Том Ям от шефа - 900
    с морепродуктами и жасминовым рисом
    Tom Yum by the chef
    with seafood and jasmine rice





  • MAIN COURSE
    МЯСО/ПТИЦА
    MEAT & POULTRY

    Бифштекс
    из мраморной говядины - 790

    яйцо пашот, зеленая фасоль, бэйби картофель, грибы
    Marble Beef steak
    with poached egg, baby potatoes, green beens, mushrooms

    Цыпленок тандури - 850
    тыквенный карри
    Chicken tandoori
    with pumpkin curry

    Stroganoff на картофельной вафле с грибами - 860
    сливочный соус, сыр
    Beef stroganoff on potato waffle with mushrooms
    cream soace, cheese

    Утка «Конфи» - 870
    с компоте из яблок
    Confít duck
    with apple compote

    Бургер из мраморной говядины - 970
    с карамелизированным луком, соусом "блю чиз", беконом и перцем халапеньо
    Marble beef burger
    with caramelized onion, bacon, blue cheese sauce & jalapeño

    Жаркое из баранины глазированное в фирменном соусе - 880
    картофель, паприка, кешью
    Roast lamb caramelised with special sauce
    potatoes, paprika, cashew

    Ассорти из колбасок гриль 1100
    Grill sausages mix

    Стейк Рибай - 2500
    Ribeye Steak


    РЫБА
    FISH

    Щупальца кальмара - 850
    с томатным ризони и эдамаме
    Squid Tentacles
    with tomato risoni and edamame

    Стейк из тунца - 950
    с ризони, цукини и соусом "Кальби"
    Tuna steak
    with risoni, zucchini and "Calbi" sauce

    Муксун припущенный в итальянском маринаде - 990
    овощи, тимьян, каперсы, белое вино
    Whitefish stewed in Italian marinade
    with vegetables, thyme, capers, white wine

    Сёмга
    - 1100
    с картофельным пюре и кремом из батата
    Salmon
    with mashed potatoes and sweet potato cream

    Сибас целиком - 1200
    на гриле или запечённые в конверте
    Sea bass whole
    grilled or baked in an envelope

  • ЯПОНИЯ/japan

    РОЛЛЫ/ROLLS
    Зеленоград - 350

    огурец, авокадо, паприка
    Zelenograd(vegan)
    cucumber, avocado, paprika
    Гейша - 750
    лосось х/к, лук фри
    Geisha
    salmon smoked, onion free
    Дракон - 2600
    угорь, краб
    Dragon - 2600
    acne, crab
    Филадельфия - 800
    Philadelphia - 800
    Канада - 900
    Угорь, лук фри
    Canada - 900
    acne, onion free
    Калифорния/California
    лосось/salmon - 850
    краб/crab - 1200
    креветка/shrimp - 750
    Пёстрый - 780
    угорь, лосось
    Motley -780
    acne, salmon
    Опаленный - 960
    лосось х/к
    Scorched -960
    salmon smoked
    Манго твист - 990
    креветка темпура, лосось
    Mango twist - 990
    tempura shrimp, salmon
    Мой сладкий - 490
    шоколадный креп, манго, клубника, банан,
    крем-чиз, брусничный соус
    My Sweety
    chocolate craps, mango, strawberry, banana, cream cheese, berry sauce


    МАКИ/MAKI
    Лосось/ salmon - 350
    Лосось х/к/salmon smoked - 350
    Угорь/acne - 450
    Авокадо/avocado - 300
    Огурец/cucumber - 250

    ПОКЕ/POKE
    лосось - 790
    тунец - 790
    рис, огурец, авокадо, эдамаме, чука
    salmon/tuna
    rice, cucumber, avocado, edamame, chuka salad

    ДЕСЕРТНЫЙ РОЛЛ
    So sweet
    шоколадный креп, манго, клубника,
    крем чиз
    So sweet
    chocolate craps, mango, strawberry, cream cheese
  • ПИЦЦА/PIZZA

    Маргарита
    - 640
    томаты и моцарелла
    Margarita
    tomatoes and mozzarella

    Четыре сыра - 840
    пармезан, дорблю, моцарелла, рикотта
    Four cheeses
    parmesan, dorblu, mozzarella, ricotta

    Пепперони - 790
    салями спьяната, халапеньо, оливки
    Pepperoni
    salame spianata, jalapeño, olives

    Неаполитанская - 950
    со свежими и вялеными томатами, соус песто, страчателла
    Neapolitan
    with fresh and sun-dried tomatoes, pesto sauce, stracciatella

    Груша Горгонзола - 740
    горгонзола сыр, груша конференс
    Pear Gorgonzola
    gorgonzola cheese, conference pear

    BBQ - 890
    ассорти колбасок, бекон, лук
    BBQ
    assorted sausages, bacon, onion

    Прошутто - 910
    салями Милано, Горгонзола, парма, трюфельное масло
    Prosciutto
    Salami Milano, Gorgonzola, parma, truffle oil

    С лососем - 790
    сельдерей, томаты черри, каперсы
    Salmon
    celery, cherry tomato, capers

    Бургер - 890
    котлета для бургеры, соленый огурец, соус big tasty, лук красный, айсберг
    Burger
    burger cutlet, cucumber pickle, big tasety sauce, red onion, iceberg salad leaves

  • ПАСТА/PASTA

    Казаречче Неаполитано
    с креветками - 780
    оливки, базилик, томаты, мидии
    Casarecce Neapolitano
    with shrimps
    olives, fresh basil, tomatoes, mussels

    Удон с говядиной / веган - 780
    пшеничная лапша, овощи, грибы, кинза
    Udon noodles with beef / vegan
    wheat noodles, vegetables, mushrooms, cilantro

    Спагетти Карбонара - 780
    с сырокопчёным беконом, соусом на основе сливок и вина, пармезаном
    Spagetti Carbonara
    bacon, Parmesan cheese, sauce based on wine and cream


  • хлеб & СОУСЫ
    Bread & SAUCES

    Фокачча с травами - 150

    Focaccia with herbs

    Хлебная корзина - 250
    Bread basket


    СОУСЫ - 150
    Сырный, Томатная сальса, Чёрный чили, Кетчуп, Дзадзыки
    SAUCES
    Cheesy, Tomato salsa, Black chili, Ketchup,
    Dzadziki







  • ГАРНИРЫ
    side dish

    Рис жасмин
    - 300
    Rice Jasmine

    Картофель Фри с сыром Пармезан - 350
    French Fries with Parmesan cheese

    Сезонные овощи на гриле - 400
    Seasonal vegetables Grilled

    Микс салатных листьев - 400
    Lettuce mix

    Батат Фри - 500
    Batat Fries

    Спаржа гриль - 680
    Asparagus grilled

    Батат фри - 500
    sweet potato fries
  • ДЕТСКОЕ МЕНЮ
    children's menu

    Картофель Фри - 200
    French Fries

    Куриные нагетсы - 230
    Chicken nuggets

    Салатик овощной со сметаной / маслом - 220
    Vegetable salad with sour cream / oil

    Домашний бульончик с лапшой и фрикадельками - 250
    Homemade broth with noodles and meatballs

    Митболс из мяса индейки с пюрешкой - 370
    с томатным/сливочным соусом

    Turkey meatballs with mashed potato
    with tomato/cream sauce

    Паста фарфалле с сыром моцарелла - 300
    Farfalle pasta with mozzarella cheese

  • ДЕСЕРТЫ/DESSERTS

    Шарик мороженого - 200
    в ассортименте
    Ice cream scoop different taste

    Шарик сорбета - 200
    Sorbet scoop different taste

    Бельгийская вафля - 450
    с мороженым, сезонными ягодами и вареньем из жимолости
    Belgium waffle
    with ice cream, season berries and honeysuckle jam

    Шоколадный Фондан - 450
    с бельгийским шоколадом
    Chocolate Fondane
    with Belgium chocolate

    Фисташковый тирамису - 450
    Pistachio tiramisù

    Медовик с черносливом - 400
    Honey Cake with prunes and cream

    Чизкейк - 450
    с шоколадным бисквитом и ягодным соусом
    Cheese cake - 450
    with chocolate biscuit and berry sauce