Тартар из тунца
с сочным томатом и кремом из авокадо - 770
Tuna Tartare
with juicy tomato and avocado cream -770

Тартар из мраморной говядины
с перепелиным желтком, каперсами, луком,
горчицей и поджаренными хлебцами - 740
Marbled beef Tartare
with quail egg yolk, capers, onions, mustard
and toasted breads - 740

4 штуки в порции - 600
4 pieces portion - 600
с курицей
chicken
с креветкой
shrimp
с палтусом
halibut
с лососем
salmon
с говядиной
beef

В порции 2 штуки
анчоусы - 330
утка и груша - 390
семга и огурец - 330
креветка и авокадо - 440
говядина и печеным перцем - 320
сыр Камамбер и карамелизированный лук - 300

2 per serving
anchovies - 330
duck and pear - 390
shrimp and avocado - 440
salmon and cucumber - 330
beef and roasted peppers - 320
Camembert cheese and caramelized onions - 300

шашлык из курицы - 670
chicken - 670
шашлык из бараньей корейки - 980
lamb - 980
шашлык из свинины - 750
pork - 750
шашлык из говяжьей вырезки - 980
beef - 980
люля-кебаб из баранины - 800
lamb kebab - 800

* подается на лаваше с маринованным луком, кинзой
и томатным соусом
* served with flatbread, coriander, onion and tomato sauce

Сырное плато
Камамбер, Пармезан, Пекорино, Горгонзола,
мед в сотах, фрукты, орехи - 1600
Cheese Plateau
Camembert, Parmesan, Pecorino, Gorgonzola,
honey in honeycomb, fruit, nuts - 1600

Тальята
ростбиф с легким овощным салатом - 690
Tagliata
roast deef with light vegetable salad - 690

Французский паштет
из печени цыплят с луковым конфитюром
и итальянской фокаччей - 420
French pâté
of chicken liver with onion confiture
and Italian focaccia - 420

Воздушные сырные пончики
с брусничным соусом и свежими ягодами - 590
Airy cheese donuts
with lingonberry sauce and fresh berries -590

Запеченный Camembert
с вареньем из инжира, грецкого ореха
и мини-багетом - 780
Baked Camembert
with fig and walnut jam and mini baguette - 780

Том Ям от шефа
с морепродуктами и жасминовым рисом - 1100
Chef's Tom Yam
With seafood and jasmine rice - 1100

Борщ классический
на говяжьем бульоне, подаётся со сметаной -650
Borsch
classical Russian beetroot soup served with sour cream - 650

Лечебный
крепкий бульон из бычьих хвостов - 640
Therapeutic
Strong oxtail broth - 640

Буррата
с розовыми томатами, цукини и соусом песто - 850
Burrata
with pink tomatoes, zucchini and pesto sauce - 850

Американский Цезарь
с хрустящими листьями, соусом и
тонкими гренками
с цыпленком sous-vide - 670

American Caesar
with crispy leaves, sauce and thin croutons
with chicken sous-vide - 670

Греческий салат
с мягким сыром, огородными овощами,
шпинатом и оливками - 700
Greek salad
with soft cheese, garden vegetables, spinach and olives - 700

À la Нисуаз
теплый салат с тунцом, яйцом пашот,
мини картофелем, спаржевой фасолью
и томатами - 750
À la Nicoise
Warm salad with tuna, poached egg, mini potatoes,
bean sprout and tomatoes - 750

Теплый салат с осьминогом
цукини, сельдереем, шампиньонами,
листьями Романо и медово-горчичным соусом - 950
Warm salad with octopus
Zucchini, celery, mushrooms,
Romano leaves and honey-mustard sauce - 950

Тёплый корейский салат со свининой
огурцы, паприка, соус кимчи - 670
Warm Korean salad with pork
cucumbers, paprika, kimchi - 670

Маргарита
томаты и моцарелла - 520
Margarita
tomatoes and mozzarella - 520

Четыре сыра - 710
Four cheeses - 710

С ростбифом
ростбиф, руккола , свежие и вяленые томаты ,
каперсы, оливки - 880
With Roast beef
Roast beef, dry and fresh tomatoes, olives, capers - 880

Неаполитанская
со свежими и вялеными томатами - 850
Neapolitan
with fresh and sun-dried tomatoes - 850

С цыпленком - 710
With chicken - 710

Камамбер и груша - 740
Camembert and pear - 740

Пепперони 🌶
салями спьяната, халапеньо, оливки - 730
Pepperoni 🌶
salame spianata jalapeño, olives -730

Спагетти «Карбонара»
с сырокопченым беконом, соусом на основе сливок и вина и пармезана, перепелиный желток - 690
Pasta "Carbonara"
spaghetti, bacon, cream sauce
with wine and parmesan cheese, quail yolk - 690

Удон с говядиной
Пшеничная лапша, овощи, грибы, кинза - 690
Udon noodles with beef
Vegetales, mushrooms, cilantro - 690

Лапша по-сингапурски с уткой
яичная лапша, утка, овощи - 640
Singaporean noodles with duck
egg noodles, vegetables, duc - 640

МЯСО/ПТИЦА
MEAT & POULTRY

Филе цыпленка сувид
с птитимом - 750
Fillet of chicken sous-vide
with ptitim - 750

Бифштекс из мраморной говядины
яйцо пашот, зеленая фасоль,
бэйби картофель, грибы - 790
Marble Beef steak
with poached egg, baby potatoes,
green beens, mushrooms - 790

Стейк Рибай - 2500
Ribeye steak - 2500

Стейк Стриплойн -1800
Striploin steak - 1800

Бургер из мраморной говядины
с карамелизированным луком - 850
Marble beef burger
with caramelized onion - 850

Каре ягнёнка
с салатом из розовых томатов
с вишневой заправкой -1440
Rack of lamb
with pink tomatoes in cherry dressing - 1440

Утка «Конфи»
с пшенотто и вишневым соусом - 870
Confít duck
with cherry sauce and millet - 870

РЫБА
FISH

Сибас с пакчойс
кремом из имбирной моркови и соусом белое вино - 780
Sea bass with Bok Choy
with ginger carrot cream and white wine sauce - 780

Сёмга с соусом "Ромеско"
киноа, шпинатом и кедровыми орешками - 980
Salmon with "Romesco" sauce
Quinoa, spinach and pine nuts - 980

Стейк из тунца
с ризони, цукини и соусом "Кальби" - 950
Tuna steak
with risoni, zucchini and "Calbi" sauce - 950

СОУСЫ
Сырный, Томатная сальса, Чёрный чили, Чимичури,
Шрирача, Тар-тар - 150

SAUCES
Cheesy, Tomato salsa, Black chili, Chimichurri,
Sriracha , Tartar - 150

Сезонные овощи на гриле - 400
Seasonal vegetables Grilled - 400

Шпинат - 400
Spinach -400

Картофель Фри с сыром Пармезан - 300
French Fries with Parmesan cheese -300

Батат Фри - 400
Batat Fries - 400

Спаржа гриль - 680
Asparagus grilled - 680

Пакчой гриль - 450
Bokchoy gril - 450

Салатик овощной сметана / масло - 220
Vegetable salad with sour cream/oil - 220

Картофель Фри - 170
French Fries - 170

Домашний бульончик с лапшой и фрикадельками - 230
Homemade broth with noodles and meatballs - 230

Куриные котлетки с картофельным пюре - 250
Chicken cutlets with mashed potatoes - 250

Паста фарфалле с сыром моцарелла - 270
Farfalle pasta with mozzarella cheese - 270

Куриные нагетсы - 210
Chicken nuggets - 210

Тирамису - 450
Tiramisu - 450

Шоколадный Фондан
с бельгийским шоколадом - 450
Chocolate Fondane
with Belgium chocolate - 450

Медовик
с черносливом - 400
Medovik
Honey Cake with prunes and cream - 400

Чизкейк
с шоколадным бисквитом и ягодным соусом - 450
Cheese cake
with chocolate biscuit and berry sauce - 450